Miel d'Acacia Français

Miel d'Acacia, pot de 250 grammes, France.

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Miel d'Acacia Français

L'acacia est un arbre arrivé en Europe vers 1600. Il peut atteindre jusqu'à 20 à 30 mètres de haut et a la faculté de croître rapidement. Ses fleurs blanches donnent un nectar abondant lorsque les conditions météorologiques sont réunies au printemps.



La douceur de ce miel en fait une douceur très recherché. Il est également largement utilisé en cuisine pour ses propriétés sucrantes. Etant composé de plus de fructose que les autres miels, il  est très conseillé aux sportifs, aux personnes agées et aux diabétiques. C'est un nectar qui a la faculté de rester relativement longtemps liquide, mais qui finira tout de même par cristaliser. Comme tout miel, sa composition change d'une année sur l'autre, et sa "pureté" détérminera sa vitesse de cristalisation.

Ce miel relativement connu est souvent produit en Hongrie, pays qui posséde de très grandes forêts d'acacia. On en trouve également en France, mais depuis quelques années, les précipitations printanières empéchent les abeilles de récolter ce nectar. L'origine France pour ce miel est actuellement entrain de se faire  de plus en plus rare...

Notre miel d'acacia provient cette année du centre de la France.

Vertus thérapeutiques : Le miel d'acacia a des propriétés calmantes et reconstituantes. Il est également reconnu pour ses effets sur la digestion et sur l'intestin. 

   

A partir de de 3 pots de 250g, le pot est au prix unitaire de 6.66€.

A partir de de 3 pots de 500g, le pot est au prix unitaire de 12.20€.

Découvrez aussi notre miel d'acacia BIO, produit au coeur de la région Rhone Alpes Auvergne, par un de nos jeune producteur passionné...

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